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羊肉湯的做法優質

122次瀏覽 | 2020-01-10 09:01 更新
來源 :互聯網
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本文由作者推薦

冬天越來越冷了,大家都不由自主的喝起了羊湯,可是每次到外面吃又冷還費錢。于是在朋友忽悠下自己做起了羊肉湯,不過慶幸的是味道還是不錯的,今天就免費分享給大家。

羊肉湯的做法

工具/材料

羊肉、姜片、蔥、料酒、鹽

操作方法

  • 01

    買點新鮮的羊肉,蔥切成斷、姜切成片。

    羊肉湯的做法
  • 02

    鍋中倒水,加入配料表中一半的生姜片和大蔥段,料酒,倒入羊肉焯水。水開后,撈出羊肉洗干凈待用。

    羊肉湯的做法
  • 03

    將焯過水洗干凈的羊肉冷水下鍋,加入剩下的一半生姜片和蔥段,水要一次加滿,沫過羊肉兩指寬。

    羊肉湯的做法
  • 04

    燉上半小時候那味道全屋都能聞到了,我家人都喜歡爛糊的所有燉的時間比較長。如果你家喜歡吃有嚼勁的燉的時間可以短一些。

    羊肉湯的做法
  • 05

    燉好了,可以加少許的鹽,太多了會影響口感。這顏色這味道肯定不會讓你失望的。

    羊肉湯的做法

特別提示

這道羊肉湯用最簡單的食材簡單的做法保留了食物本真的鮮美味道,非常值得一試。

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